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博興縣科瑞特廚具廠
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液態導熱鍋工作原理及應用領域
2017.02.11
一、概述：
該設備以卓越的節能特性和功能全面。
二、工作原理：
1、采用優質不銹鋼制作，美觀大方。
液態
導熱鍋
2、采用“導熱油”作為傳熱介質，比傳統產品節能省時40%左右。
3、設有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養價值。
5、用該設備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產生。
6、該設備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶的不同需求。
7、結構精美，移動方便，容易保潔。
三、應用領域：
該設備廣泛應用于煲湯、煲粥、煮豆漿、燜牛腩、鹵水加工以及蒸煮、燜燉各種食物和食品保溫等等。
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